subota, 24. prosinca 2016.

Kako uzgojiti organski limun iz sjemenke lako u vlastitom domu i imati dobar rod?

kak-480x264



Trebate limuna, koje možete kupiti od supermarketa. Naravno, ali bolje odabrati organski. Zbog limuna obično se cijepe, to znači da je divlji limun će se uzgajiti iz sjemena.

Slijedite ove korake:

Izrežite limun s nožem i izvaditi koštice. Ako izrećete sjeme limuna s nožem, ne možete ga koristiti.

Odmah ih s vodom da bi se uklonile pulpe oko njih.

Podijeliti svako sjeme na pola pomoću nokta. Stavite sjeme u malu zdjelu i vode u tlo. Zatim pokrijte papirnatim ručnikom da bi bile vlažne

BILJKA KOJU SU MNOGI ZABORAVILI, A KOLIKO POMAŽE ORGANIZMU, TO SE I DOKTORI ČUDE!

biljka_nim_1



Mnogi travari preporučuje žvakanje lišća nima, uzimanje kapsula sušenog lista, ili pijenje čaja.

Listovi će očistiti krv, pomažu gastrointestinalnom sistemu, podržavaju jetru i jačaju imunološki sistem.

Nim je prirodna anti-bakterijska, anti-gljivična, anti-upalna, anti-histaminska, anti-virusna i anti-mikrobna biljka. Sadrži izuzetno visok nivo antioksidansa i karotenoida koji pružaju visok nivo antioksidans spojeva koji pomažu da odbrane tijelo od slobodnih radikala.

Svoj potencijal je pokazala i u sprečavanju raka.

COKOLADNE PALACINKE SA SLATKOM PAVLAKOM I JAGODAMA

1-j



Sastojci

225 g brasna (1,5 solja od 2 dl)
75 g kakao praha (1/2 solje od 2 dl)
4 kasike secera
1 vanilin secer
4 dl mleka
2 kasike rastopljenog maslaca
2 jaja
Fil
2,5 dl slatkog vrhnja
2 kasike secera
oko 300 g svezih jagoda
Umak od cokolade
2,5 dl slatkog vrhnja
200 g cokolade

Priprema

1.

Izmesati brasno sa secerom i kakaom u prahu. Sipati postepeno hladno mleko i mesati dok se ne dobije fina smesa bez grudvica.

2.

Dodati 2 jajeta (samo blago ulupana) i 2 kasike rastopljenog maslaca. Ispeci 10-12 palacinki na klasican nacin u zagrejanom tiganju na malo ulja.

3.

Jagode oprati, skinuti peteljke i iseci na sitne kockice. Umutiti slatku pavlaku u slag, dodati secer u prahu po ukusu i filovati ohladjene palacinke.

4.

Preko fila rasporediti seckane jagode pa sve zamotati u rolatic ili preklopiti na 4 dela.

5.

Za umak, zagrejati slatku pavlaku i pre nego sto provri pomeriti sa ringle. Dodati cokoladu izlomljenu na kockice i mesati dok se sve fino ne rastopi.

6.

Palacinke servirati sa toplim umakom i ukrasiti sa nekoliko svezih vockica.

Posluživanje

Na tanjir staviti 2 kasike toplog umaka od cokolade, malo rasiriti kasikom da dobije oblik kruga, preko toga “nacrtati” spiralicu od neumucene slatke pavlake i tankim stapicem brzo izvuci crte, povlaceci od sredine prema spolja da bi se dobila ovakva sara na tanjiru. Preko svega staviti palacinku koju smo presekli na pola i sve posuti sa malo secera u prahu.

IZVOR:coolinarika.com

nedjelja, 11. prosinca 2016.

KRVNI UGRUŠAK može biti FATALAN, pa u slučaju da imate neki od ovih simptoma, trebalo bi ODMAH otići do najbliže bolnice!

8-SIGNS-YOU-MAY-HAVE-A-BLOOD-CLOT


Tijelo zaustavlja krvarenje kroz zgrušavanje krvi. Međutim, krvni ugrušci se mogu pojaviti kada to ne bi trebali, uzrokujući moždani udar, srčani udar ili druge ozbiljne medicinske probleme.

Ovi simptomi pokazuju da neko ima OPASAN krvni ugrušak:

bol u nozi ili osjetljivost – ovo je čest simptom i bol se ponekad opisuje kao grč.
Neobjašnjivi kašalj – Odmah otići ljekaru.
Bol u grudima kod dubokog disanja – ako u slučaju da imate ove simptome zajedno možda imate krvni ugrušak u plućima.
Crvene pruge na koži – modrica je oblik krvnog ugruška, ali u slučaju da uočite crvene pruge duž dužine vena, onda ovo nije normalno modrica.


ZA OVAJ RUČAK VAM JE POTREBNO SAMO DOBRA VOLJA I PAR SASTOJAKA IZ KUHINJE




Sastojci
50 dag kora za savijače
20-30 dag šunke u listićima(delux…)
20-30 dag sira gaude(ementalera ,trapista…)
oko 80 dag kiseloga vrhnja


Priprema

1.
Rolada ovisi o količini kora..ako imate oko 10(kao u većini paketa kupljenih kora)stavite 2 kore jednu na drugu-premažite vrhnjem,položite gore 3 koru i opet premažite vrhnjem.Na to položite šnite šunke.Opet prekrijte s 2 kore,premažite s vrhnjem i opet koru.Sljedeću koru opet premažite s vrhnjem i na nju položite sira u šniticama ili ga naribajte.Prekrijte s ostatkom kora i čvrsto zarolajte.
2.

Nije bitan raspored kora i nadjeva….Raspored si napravite sami…kore premažite u tankom sloju s vrhnjem kako bi vam bilo dovoljno za što više premaza…U jednom sloju stavte šunku ,u drugome sir….i zarolajte.Stavite je u veći lim ili ako pečete u manjem plehu kao ja-roladu prerežite na pola prije pečenja.Ostatak vrhnja premažite izvana po roladi.
3.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite oko 40-45 minuta dok ne dobije lijepu boju.Poslužiti vruće uz npr.zelenu salatu,majonezu,kečap.Ili pak hladnu npr.za užinu .

NEUNIŠTIVA ENERGIJA: ČAJ OD OVE BILJKE VAM MOŽE POMOĆI KOD SVIH BOLOVA! EVO KAKO DA GA SPREMITE

čuvarkuća


Ovu višegodišnju biljku krase mesnati debeli listovi puni vode. Možemo reći da raste svuda, a u našim krajevima služi kao ukrasna i kao lekovita biljka.

Iako vam je ova biljka verovatno najpoznatija kao lek za uhobolju i zubobolju, ona ima i druge namene! Latinsko ime joj je Sempervivum, koji dolazi od latinske reči semper, što znači uvek i vivus, što znači živ, a svedoči o svojoj neuništivosti u najrazličitijim uslovima života.

Sastav biljke i njena namena

Istraživanja potvrđuju da čuvarkuća u sebi sadrži tanin, biljnu sluz, vredne kiseline, flavonoide i ugljene hidrate. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava. Ova biljka je stari narodni lek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha. Njen sok se koristi kako bi otopio višak smole u uhu, a nakon korišćenja se primećuje i smanjenje bola. Istraživanja pokazuju da polisaharid iz soka čuvarkuće deluje na imunološki sustav i prevenciju kancerogenih oboljenja. Primenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.


Čaj od čuvarkuće

Ako imate bolne menstruacije, grčeve, proljeve i čireve, čaj od čuvarkuće odlična je pomoć kod navedenih tegoba. Pripremite ga tako da 10 g sveže ili 12 g osušene čuvarkuće kuvate 15 minuta u 250 ml vode bez šećera. Procedite i pustite da se ohladi. Čaj se pije ujutro na prazan želudac, a nakon toga svaki sat po jedna kašika čaja.

IMATE VIŠAK STAROG KRUHA…DONOSIMO VAM SPECIJALITET ZA KOJI ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT




Sastojci
potrebno je
10-ak šnita starog hljeba
po potrebi omekšalog maslaca
10-ak kolutova šunke
10-ak kolutova svježeg paradajza

10-ak kolutova crnog luka
po želji dimljene pancete
3 kom jaja
100 g tvrdog sira
malo soli

Priprema
1.
Sve sastojke pripremiti i isjeći na kolutove. Hljeb isjeći i sa jedne strane premazati omekšalim maslacem.
U kalup obložen papirom za pečenje  staviti parče hljeba, šunku, paradajz i luk. Sve ponavljati dok se ne utroše svi sastojci.
2.
Po želji između staviti pancetu.

3.
Jaja umutiti, malo ih posoliti i preliti preko hljeba
4.
preko narendati tvrdi sir
5.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 C  20-ak minuta na najnižoj  prečki u rerni da se i sa donje strane fino zapeče.