KOLAČ POGODAN ZA BLAGDANE JEDNOSTAVAN I ZDRAV A SVI GA VOLE

Ako ste željeli ispeći kolač koji je i ukusan i sastavljen od zdravih namirnica, donosimo vam upravo jedan takav recept. Zapravo, naglašavamo da je ovo recept kolača napravljenog od suhog voća, a ne samo običan kolač sa suhim voćem, jer sadrži jaaaako puno suhog voća. I upravo zbog toga, sa svakim zalogajem osjetit ćete eksploziju raznih okusa, boja… A k tome je još i zdrav. Najbolje od svega, vrlo je lagan za pripremu.

Sastojci:
• 300-400 g mješanog suhog voća i orašastih plodova (na primjer, grožđice, suhe šljive, suhe brusnice, marelice, smokve i orasi, bademi)
• 2 jaja
• 6 žlice smeđeg šećera
• 6 žlica brašna
• pola žličice praška za pecivo

Priprema:
Narežite suhe marelice i šljive u male komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali. Istucite jaja i dodajte mu sušeno voće.
Dodajte šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobro sve promiješajte. Premažite protvan maslacem i ulijte u njega smjesu. Pecite kolač 45 minuta u unaprijed ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

KARAMEL BANANA TORTA – DJEČICA JE JAAAAKO VOLE

Sastojci
banana sloj
2 kasike putera
1/4 solje braon secera
1 cajna kasika vanilije
1 supena kasika ruma
3 zrele banane
krema od sira
500 gr krem sira + 2 supene kasike putera
1 solja braon secera
3 jaja
2 cajne kasike extrakta od vanilije
1 cajna kasika ruma extrakt
karamel toping
1 i po solja secera
1/4 solje vode
1 supena kasika soka od limuna ili corn sirupa
1 solja whipping cream
podloga
12 kom oatmeal keksica
1/2 solje pecan oraha / obicnih oraha
1/4 solje omeksalog putera

Priprema
1.
Prije nego predjete na konkretne korake izvjedbe kolaca, pripremite kalup. Oblozite ga sa vanjske strane alufolijom, jer cete kolac peci u vodenoj kupki!
Vodena kupka: uzmite serpu ili tepsiju, vecu od kalupa za kolac, i stavite u zagrijanu rernu. Na sredinu serpe postavite kalup dobo oblozen alufolijom. Jako je bitno da voda ne prodre u kalup i ne nakvasi kolac. Sad sipajte kljucalu do jedne trecine oblozenog kalupa i tako pecite.
2.
Keks, pecan orahe i omeksali puter ubacite u food procesor/blender, pulsirajuci par puta da se sadrzaj isitni i sjedini.

Istresite u kalup i prstima ili casom pritiscite sadrzaj na dno kalupa, ne na stranice! Pecite 10 do 12 minuta.
3.
U tavi otopite puter i secer, dodajte vaniliju, rum i na kraju oguljene banane izrezane po duzini ili na kolutove. Lagano promijesajte da ogreznu u saftu. Tople istresite preko ohladjene pecene kore.
4.
Mutite sir dok ne omeksa dodavajuci kolicinu secera u dva navrata. Dodajte puter, jaja, jedno po jedno. Na kraju jos vaniliju i rum. Dobro umucenu kremu istresite preko banana.
Pecite u vodenoj kupki na 180′ C prvih 30 minuta potom smanjite temperaturu na 160 i nastavite peci jos 30 do 40 minuta.

Kad malo promrdate kalup, sredina kolaca ce lagano zatreperiti, tako treba!
Izvadite kalup iz vodene kupke i ostavite da se hladi dva sata.
5.
Spojite secer, vodu i limunov sok (corn syrup) u serpicu i stavite na sporet da kuha bez mijesanja. Kad pocne lagano mijenjati boju, cetkicom umocenom u vodu skidajte secer sa zidove serpice. Cim dobijete boju cilibara, smaknite sa ringle i pazljivo dodajte whipping (pocet ce naglo da pjeni) cream. Vratite na ringlu, nastavite kuhati
dok se sadrzaj ne smanji za jednu trecinu, oko pet minuta. Povremeno promijesajte. Ostavite 15-ak minuta da se rashladi. Prelijte karamel sos preko kolaca i ostavite da se zajedno hladi.

Nikad nisam pomislila da me ova DVA sastojka u MINERALNOJ vodi mogu osloboditi UŽASNE glavobolje! Nikad više neću koristiti tablete!

Glavobolje su čest problem za milione ljudi. Prije uzimanja tableta, probajte ovo domaće rješenje. Sastojci: 1 šolja mineralne vode 2 limuna 2 kašičice soli Priprema: Iscijedite limun i dodajte so u čaši mineralne vode. Promiješajte i popijte. Rezultatima ćete biti oduševljeni.

NARODNI RECEPT KOD PROBLEMA SA ŽELUDCEM, KOD HEMOROIDA, ZATVORA, POVIŠENOG HOLESTEROLA, NEPLODNOSTI, ANEMIJE, ASTME I BRONHITISA

Narodni recept kod problema sa želudcem, kod hemoroida, zatvora, povišenog holesterola, neplodnosti, anemije, astme i bronhitisa. Smokva sa maslinovim uljem je tipično za primorske krajeve, ali ako je to tako zdravo za primorce, zašto ne bi bilo i za sve ostale. Bakterije u organima za varenje i neplodnost su neki od problema, gdje ovaj spoj voća i ulja daje rezultate. Neke žene kažu da im je ovaj prirodni lijek pomogao da dobiju djecu. Smokva je interesantno i veoma cijenjeno voće sočnih plodova. Neko ih voli, a neko ne. Mnogi je drže u bašti kao ukrasnu biljku, zbog karakterističnih egzotičnih listova. Biljka najbolje uspijeva u toplim krajevima, blizu mora, ali može da se uzgaja i u kontinentalim predijelima. Nevolja je to što je osijetljiva na niske temperature. Smokve sadrže dosta kalcijuma, kalijuma, cinka i dobar su izvor gvožđa, zatim beta karotena, C, A, E i K vitamina. Suhe smokve su mnogo više kalorične, nego svježe, zato ih treba jesti u ograničenim količinama. Smokva poboljšava varenje, pomaže kod hemoroida, a doprinosi i regulisanju holesterola. Smokva ima blago laksativno dejstvo. U pogledu sadržaja kalcijuma koji je značajan, smokve mogu zamijeniti mliječne proizvode (ako ih neko ne podnosi). Smokve važe za afrodizijak. Mlijeko iz smokve ima sposobnost da eliminiše bradavice. Postoje osobe koje su alergične na smokve, pa treba voditi računa. Recept za suve smokve u maslinovom ulju Suhe smokve (do 40 komada) složiti u teglu, a onda naliti maslinovo ulje do vrha tegle. Zatvoriti i čuvati tako 40 dana. Smokve će da upiju dosta maslinovog ulja. Nakon toga se jede po jedna smokva prije svakog obroka. Mnogi će reći da ovo nije ukusno, ali jeste korisno. Svakako treba voditi računa o tome da se za ovaj recept koristi što kvalitetnije maslinovo ulje, a isto tako i kvalitetne suhe smokve. Ovaj stari narodni recept može pomoći kod problema sa želudcem, kod hemoroida, zatvora, povišenog holesterola, neplodnosti, anemije, astme i bronhitisa.

Preuzeto sa: //www.narodnamedicina.info

PETNI TRN: EVO KAKO SE OSLOBODITI BOLA U PETI

Ne tako davno moja svekrva je bila suočena sa prilično rasprostranjenim problemom – nepodnošljivim bolom u peti ili u narodu poznato imala je “petni trn” ili “petnu bodlju”. Šta je petni trn?

Petni trn (Petna bodlja ) – Calcar calcanei – je izbočenje na petnoj kosti najčešće prema dole, smatra se da je to reaktivno stvaranje kosti uslijed hronicnog mehaničkog preopterečenja i koja se nadraživanjem prilikom hodanja upali i tada izaziva bol. Javlja se češće kod starijih osoba i osoba koji zbog profesije kojom se bave puno stoje. Karakteriše ga jak bol u sredini pete, koji ne dopusta opterecenje pete.

Bolni simptomi se javljaju kod prvih koraka nakon spavanja ili predugog sjedenja, pojavljuju se u oblasti pete ili na njenoj unutrašnjoj površini. Bol u peti može biti toliko nepodnošljiv da se ljudi žale na osjećaj prisutstva eksera u peti, što je bio slučaj kod moje svekrve.

Tradicionalne metode lijećenja smatram efikasnijim od bilo koje kupljene masti u apoteci. Isprobale smo nekoliko metoda, koji su se na svoj način pokazali efikasni. Predlažemo i vama, ako nekome zatreba.

Najednostavnije lijećenje bola u peti je – polako, više puta dnevno udarati petom po podu, što povečava cirkulaciju i metabolizam kalcijuma, sprečava taloženja soli.
Kod jakih bolova pomažu obloge od krompira:

Treba oprati krompir i narendati ga zajedno sa ljuskom. Smjesu staviti na gazu i pričvrstiti na bolno mijesto. Umotati najlonskom kesom i obuti na noge čarape. Obloge mijenjati svakodnevno. Trajanje tretmana je 7 – 8 dana.

Oblog sa medom i soli:

Pomiješajte med i so u istoj proporciji (1:1) i obilno namažite bolno mijesto. Od gore staviti komadić gaze, zalijepiti flasterom i umotati najlonskom kesom. Obuti čarape i prespavati u njima.

Ovakve obloge sam stavljala svekrvi svako veče. Poslije trečeg tretmana bolovi su se umanjili, a poslije petog ponovo sam ugledala osmijeh na licu moje svekrve. Tretman smo ponovile 10 dana. Poslije čega su bolovi skroz nestali.

Predložiću vam još jedan recept protiv bolova u peti, koji je korstila moja komšinica i po njenim je recima izuzetno efikasan.

Ljekovita tinktura sa aspirinom:

10 tableta aspirina (od 200mg) isitniti u prah i zaliti sa 250 ml komovice (ili 70%-nim medicinskim alkoholom) i ostaviti da odstoji 1-2 dana.
Svako veče promučkati tinkturu i umočiti u nju komadić savijene gaze.
Oblog staviti na petu, umotati najlonskom kesom i obuti čarapu. Ostaviti preko noći.
Ujutru oprati vodom, obrisati i namazati nekom masnom kremom za noge.
Poslije 10 tretmana stopala i pete su se očistile od grube kože i naslaga.
Uzgred, stopala možete čistiti četkom ili kamenom za pete, a poslije nanijeti kremu.

Ako postoje pukotine, žuljevi ili čukljevi i tvrde naslage na stopalima, ova procedura će biti takođe efikasna.

Moja komšinica ima 57 godina, a njena stopala su kao kod dvadesetogodisnje djevojke.

Kaže da sa ovom tinkturom mogu se tretirati i boln
a mijesta kod proširenih vena (varikoza). Poslije utrljavanja, bol nestaje momentalno. Može se utrljavati na bolna mijesta i kod osteohondroza, gde se javljaju taloženja soli.

NAJLJEPŠI ROLAT NA SVIJETU…JEDNOSTAVNE IZRADE

Sastojci
250 gr margarin
250 gr kristal šećer
250 gr brašno oštro brašno
5 kom jaja
fil
200gr čokolade za kuvanje +10 supenih kašika mleka+1supena kašika jestivog ulja

Priprema
1.
Brašno,margarin,žumanca i šećer pomešamo u glatku masu.Belanca sa prstohvatom soli umutimo u čvrst šne i lagano dodajemo ostatku mase.
2.
Pek papir oko 5 kom isečemo na veličinu tepsije(unutrašnji promer tepsije 37x33cm).Na pek papir izručimo oko 5 supenih kašika mase i rasporedimo masu ravnomerno po papiru (debljina kao palačinka).Ukoliko imate ravnalicu za fondan, kuhinjsku špaklu upotrebite njih za ravnomerno raspoređivanje mase ukoliko ne uzmite parče širokog čvrstog kartona.Kod ravnomernog širenja mase naj bitnija je brzina jer u suprotnom pek papir se nabira i na tim mestima kora će pući kod pečenja, to nije veliki problem pošto se rolat pravi od nekoliko kora pa se to neće videti ali iz praktičnih razloga lakše je ako je kora ucelo.
3.
Testo sa pek papirom prebacimo u tepsiju i pečemo u unapred zagrejanoj rerni od 3-5 min(zavisi od rerne).Kora mora ostati skroz svetla kao u presnom stanju, u toku pečenja nakon oko 3min proverite da li se testo lepi za prst ako ne kora je gotova.Ukoliko ivice promene boju na svetlo smeđe-zlatno morate ih izrezati jer su presušene pa će se lomiti.
4.
Kore zajedno sa papirom ređajte jednu na drugu i prekrite kuhinjskom krpom dok spremite fil.Čokoladu otopimo na pari zajedno sa mlekom i uljem.Takođe se koriste i voćni premazi u ubliku otopljene marmelade ili ganaš krema sa belom čokoladom i voćem.Svaku koru premažemo tanko čokoladom i pažljivo je uvijemo u čvrst rolat.
5.
Rolat prebacujemo na sledeću premazanu koru pa sve zajedno uvijamo u rolat dok ne utrošimo sve kore.
6.
Gotov rolat uvijemo u tegljivu foliju i ostavimo u frižider da prenoći.Tako spremljen rolat je čvrst i lako se seče na veoma tanke šnite.

Pijete jutarnju kafu na prazan želudac? OBAVEZNO pročitajte ovaj članak

Pijenje kafe odmah nakon što ste se probudili je navika mnogih ljudi širom svijeta. Kafa je vrlo korisnna za ljudsko tijelo, ali ipak, ne treba je piti na prazan želudac, pogotovo ujutro.

Pijenje crne kafe, na prazan želudac u ranim jutarnjim satima će povećati količinu solne kiseline unutar probavnog trakta. Prema tome, ako patite od gastritisa, verovatno ste osjetili. Ova kiselina može izazvati neke probleme sa varenjem, jer izaziva tešku probavu proteina. Kada protein nije potpuno raspadnut i apsorbiran, to može dovesti do drugih probavnih problema, uključujući: nadimanje, upale crijeva, iritacije i može izazvati rak debelog crijeva.

To su glavni razlozi zbog kojih ne treba piti kafu ujutro, na prazan želudac, odmah nakon što se probudite. Kafa će povećati nivo kortizola i tijelu će trebati dugo vremena da izbalansira svoje normalno stanje. Kortizol je hormon koji kontrolira naš biološki sat i sposobnost da ostanemo budni. Potrošnja na prazan želudac će povećati nivo kiseline u želucu što će izazvati povraćanje i nadimanje.

Ako ne možete jesti doručak i ne možete započeti dan bez kafe, dodajte malo mlijeka ili maslaca u kafu. To će smanjiti brojne očigledno štetne posljedice.



Izvor: pozivitno.info